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Production de la farine de maïs fermentée "MAWE" enrichie au tamarin "Tamarindus Indica" déshydratée

DEGBO, Marie-Pascal

Production de la farine de maïs fermentée "MAWE" enrichie au tamarin "Tamarindus Indica" déshydratée / par Marie-Pascal DEGBO - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2019 - i. 53 p Couv. Ill. en Coul ; 30 cm

Rap : (GTA) EPAC/UAC

Subjects--Topical Terms:
farine de maïs fermentée
tamarin

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