Incorporation de la farine panifiable de manioc et de purée de banane plantain dans la production de gâteau / Par Félicité M.AHOMADIGANHOU

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey- Calavi ; 2015Description: 50 p. Couv. ill. en coulSubject(s):
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Thèse et Memoire Thèse et Memoire Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 35.GTA/ AHO (Browse shelf(Opens below)) 1 Available R24252EPAC
Thèse et Memoire Thèse et Memoire Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 35.GTA/ AHO (Browse shelf(Opens below)) 2 Available R24251EPAC

Rap : GTA, EPAC / UAC

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