Evaluation des qualités technologiques et organoleptiques de la viande de bovins de races Borgou, Lagunaire et Zébu Peulh élevés sur pâturage naturel / par Yacoubou ALASSANE
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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2011Description: 83 pSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 31.GTA/ALA (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M24836EPAC | |
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 31.GTA/ALA (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | M24837EPAC |
Mém : GTA, EPAC / UAC
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