Substitution du sucre chimique par la poudre de datte "Phoenix dactylifer" dans la farine CERESO Ouando /par Adodo Mélanie DEDJI
Material type:
TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018Description: i. 63 p Couv. Ill. en Coul ; 30 cmSubject(s): LOC classification: - fre
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 38.GTA/DED (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R27948EPAC | |
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 38.GTA/DED (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | R27949EPAC |
Rap : (GTA) EPAC/UAC
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