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1.
Développement d'une technologie de production du Lafun de qualité microbiologique répondant aux exigences du marché international / par Tobie Espoirdor Pélagie NOUHAGOVI by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 38.GTA/NOU, ...
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2.
Influence de la méthode de conservation (réfrigération et congélation) sur la qualité physico-chimique du lait de vache produit au Bénin / par H. Peace Marielle ADANLIN by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Abomey-Calavi : École Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2019
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00620, ...
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